International Photographers Association of Los Angeles 洛杉磯國際攝影家協會

最近大家都买了海参，现把我发海参的简单方法向大家介绍一下：


1． 第一天，用冷水浸海参一天。注意，容器要干净，不能有油。
2． 第二天，换水，再用冷水浸海参一天。
3． 第三天，用小火煮海参半小时，关火，让海参在锅里闷到第四天。
4． 第四天，再用小火煮海参半小时，关火，让海参在锅里闷到水凉。取出海参，洗净表面，将海参肚剖开，去肠，洗净肚内沙石，浸在清水里。
5． 第五天，再用清水小火煮海参半小时，关火，让海参在锅里闷一天，完成发海参的过程。

用食用塑料薄膜包起来，为用时方便，可以一个或两个一包，放冻箱，待用。

这么复杂的工序，我看捷径就是到毛主席品尝国宴为好。。

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Ricky Lau
三人行

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有机会一定请你，不过那锅汤还得你来煲。

呵呵，汤是小意思，有机会给毛主席的国宴煮汤，不得了。

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Ricky Lau
三人行

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校长好像有更简单的方法。。。。

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